Chips van boekweit met kerrie als maaltijd versierder zijn het lekkerste als je ze dezelfde dag maakt en opeet. Je eet ze bij een soep, paté of wildsaus. Niet iets…
Stevig brood zonder gluten of lactose. Zin in lekker brood blijft en dan wel zonder gluten vandaag de dag. Dus nam ik alles uit de kast wat gluten laag/vrij is.…
Een test deze chocolade taart met noten. 220 Gram was de mix van zaden, noten, haver en boekweitmeel. Wat doe je hiermee? Iets bakken? Eigenlijk zocht ik een snel klaar…
Bladerdeeg met verse kruiden als basis kun je gebruiken voor een platte hartige taart, een empagnada of een quiche. Ontdooi 1 pak bladerdeeg, haal de blaadjes van de takjes en…
Een mix 200 gram van meel is nodig voor taart of pizza. En baksoda en een glas lauw warm water, meer heb je niet nodig. Wel de tijd om het…
Hartige taart van ei en een kruidenmix. Het deeg gemaakt van spelt, haver zemelen en kamut. De basis van 3 eieren, room en een kruidenmix. En de groenten kort gestoomd.…
Dubbel geslagen volkoren bladerdeeg gevuld. Groenten zijn eerst gestoofd en op het laatst komen de kleine stukjes varkensvlees er bij. Het bladerdeeg is gemixt met verse kruiden en broccoli. Gevuld…
Dit broodje maak je met boekweit, haver en pompoenpitten. Een stevig en compact brood en makkelijk te maken. De verhouding meel is aan jouw, nodig zijn 2 eieren, ca 250…
De koelkast leeg door al je groenten te mixen. Zoete aardappel, sperzibonen, verse doperwten, gele en rode paprika, bleekselderij, bosui, sprouts (gekiemde bonen) olijven, feta , platte peterselie met een…
Taart van havermout vlokken met spelt volkorenmeel. Dit deeg maak je zo! Laat het even rusten en rol uit op een vel bakpapier. Met papier en al schuif je het…