Bakken met bakpapier

Uientaart maak je met veel ui, prei en knoflook. In Frankrijk een bijgerecht- de pissaladière. Gebruik er (spelt) bladerdeeg voor. Stoof de ui, prei en knoflook en verdeel dit afgekoeld…

Chocolade koek van spelt- en amandelmeel.  Verwarm de oven voor op 180 graden. Neem een kom en doe er het meel in, de vlokken, kokos, noten en rozijnen erbij en…

Stevige cracker van meel, vlokken en zaden. Deze gezonde cracker maak je met speltvlokken en spelt- en amandelmeel en veel zaden, gember en kaneel. Super voedzaam, gezond en makkelijk te…

Volkoren pizza met groenten en kruiden. Het deeg van deze pizza is gemaakt met 100 gram volkorenmeel. Een eigen gemaakt pesto van peterselie, kappertjes, groene olijven, knoflook, bosui en 1/3…

Bloemkool, broccoli, ui en pastinaak geroosterd in de oven is makkelijk en gezond. Doe ze in een schaal, schenk er olijfolie over, strooi kruiden en zout en verdeel het op…

Hartige taart van boekweit, zachte geitenkaas en artisjok. De taartbodem is een mix van boekweit- en quinoa meel, een eetlepel pompoenpitten pasta, olijfolie en een ei. De vulling is vegetarisch…

Scheermessen, kokkels en een stamppotje oa van zeekraal voor een feestelijk diner. Zoete aardappel met zeekraal stampot, geroosterde groenten (pastinaak, bloemkool, rode paprika en rode kool) uit de oven en…