Histamine vrij

Spelt pizza met knapperige bodem. Spelt of kamut of rogge volkoren, alle combinaties zijn uitgeprobeert. Voor 2 personen heb je 200gr volkorenmeel nodig. Beleg deze gezonde bodem met dat waar…

Groene linzen lasagne met gele paprikasaus. Een lasagne van linzen ipv pasta, zoveel gezonder! De paprikasaus maak je van gegrilde paprika uit pot die je pureert met kruiden. Een worst…

Pannenkoek van druivenpitmeel? Altijd nieuwsgierig om iets nieuws uit te proberen. Deze druivenpitmeel is gekocht bij De Tuinen. Als lunch gegeten en is zeker bruikbaar in een mix voor een…

Hummus gemaakt met een blikje bonen! Een super gezond bijgerecht wat je in een handomdraai maakt. Een blikje bonen, tahin, sesamzaad, tijm, spaanse peper, olijfolie en dit alles pureer je…

Een kruidige pastinaak puree. Deze puree is  op smaak gemaakt met ui, knoflook, gember, lijnzaad en kurkuma, zwarte peper en zout. En omdat ik tijdens het proeven de puree te…

Pompoenpitten pasta als basis van deze pesto. Makkelijk en zo klaar!  Doe al de ingrediënten bij elkaar in een hoge kom of  in een beker van de Nutribullet, olijfolie erbij,…

Gehakt taart met pastinaak, courgette en zoete aardappel. Deze kleurrijke schotel kun je van te voren maken. In een voorverwamde oven duurt het ca 30 minuten dat alle groenten gaar…

Saus van augurk, kappertjes, bosui en peterselie op basis van yoghurt met mayonaise is één van de vele ‘zelfgemaakte’ sauzen. De basis is gemengd met een mix van augurk, kappertjes, bosui,…

Schotel van gestoomde- en gegrilde groenten. Met deze mooie kleine groentes maak je makkelijk een kleurrijke avondmaaltijd.  Ze hebben een beetje aandacht nodig, de bloemkool en knolraap stoom je gaar…

Kruidensaus van dille, bieslook en bosui en een restje dille pesto. Meng deze kruidenmix in een schaal waar je yoghurt met mayonaise hebt gemengd en breng op smaak met kruidenzout…